成都天府新区宁安幼儿园丨筑牢食品安全防线，保障舌尖上的安全

四川行知教育网讯：为进一步落实食品安全工作，普及食品卫生安全知识,提高食堂从业人员岗位技能和知识水平，维护幼儿园师幼饮食安全。2020年11月24日，成都天府新区宁安幼儿园对食堂从业人员及保育老师进行了食品安全培训。

会议由执行园长曾云霓主持，她首先强调了食品卫生安全工作的重要性，严格执行食品采购和收货验货制度、禁止采购冷冻食品；生、熟食要分开，餐具按要求进行消毒；食堂从业人员要规范着装和规范操作等问题。

 

随后，保健医生吴艳对食堂从业人员进行了《食品安全主题》培训，本着“以考促学，以学促用”的原则，对食堂从业人员进行了食品安全理论考试，进一步树立食品安全意识，牢记安全操作规范。

 

 

守护好舌尖上的安全，就是在守护孩子珍贵的童年，食品安全一小步，健康成长一大步。让我们携手，为孩子撑起一片健康成长的蓝天！

编辑：小伴

责编：付艺薇

来源：成都天府新区宁安幼儿园