教育家陶行知明确提出了“幼儿园活动要以大自然、大社会为活教材”的观点。幼儿园种植园为幼儿接触自然、感受自然变化提供了场所。它激发了他们探索周围物质世界和学科学的兴趣。在种植活动中,挖掘贴近孩子生活的课程资源,让孩子体验劳动,观察植物的生长过程、生长规律,从而使孩子们通过种植行为获得有关周围物质世界及其关系的科学经验。为了让幼儿体验劳动的乐趣,感受丰收的喜悦,双流区彭镇柑梓幼儿园大二班的小朋友们开展了一些列相关的活动。
活动一:《摘菜》
在小朋友们的辛勤劳动下,幼儿园的小青菜成熟了,我们要去摘菜了。去往菜地的路上,小朋友们都在说,摘菜时要注意什么,应该如何去摘小青菜。那小朋友们有没有根据他们说的去做呢?我们一起去看看吧!
活动二:《洗菜》
在上周的活动中,小朋友们发现摘下来的菜带有厚厚的泥土,需要进行清洗。这一次呢,小朋友们穿上干净的围裙,挽起小袖子,开始洗菜了。在本次活动中,让小朋友们学会清洗蔬菜的正确方法,锻炼幼儿的动手能力,体验劳动的快乐。
活动三:《切菜》
“小朋友们,你知道如何去切葱吗?”“要把葱切断。”“葱不能切的太长了。”“要小心,不要切到手了。”......小朋友们纷纷发表了自己的意见。最后在老师的示范切葱的正确方法后,小朋友们要自己尝试切葱了,让我们看看小朋友的表现如何?
小朋友们真棒!
活动四:《煮菜》
经过前面的一系列活动,小朋友们终于等来了他们最期待的活动——煮萝卜汤。小朋友们有条不紊的对萝卜进行洗萝卜、削皮、切片、放入锅内进行加工。
“老师,我们可以放点葱,这样味道会更美味”“老师,好香啊!”“老师,我学会了,我回家也可以自己做了。”
种植活动,不仅促进了幼儿对大自然知识的探究和观察兴趣,更让幼儿学到了丰富的知识,体会了丰收的喜悦。